Hati-hati, Kenali Tanda Makanan Kukusan Sudah Tak Layak Konsumsi
Jakarta, kalduikan Indonesia — Makanan yang diolah dengan cara direbus atau dikukus, seperti ubi, singkong, dan kentang, kini menjadi pilihan populer, terutama di kalangan Gen Z, karena dianggap lebih sehat, rendah lemak, dan mampu mempertahankan nutrisi. Namun, dibandingkan dengan gorengan, makanan kukusan dan rebusan memiliki masa simpan yang jauh lebih singkat dan cepat basi. Menurut […]
2 Makanan yang Bikin Rusak Otak, Sering Kamu Konsumsi Lho!
Jakarta, kalduikan Indonesia — Pangan ultra-proses dikenal merusak otak . Pangan apa saja? Penelitian terbaru menemukan makanan yang bikin otak rusak dan ternyata sering jadi konsumsi harian. Para peneliti dari Virginia Tech menemukan ada dua makanan yang dinilai paling merusak otak. Konsumsi satu atau lebih porsi ekstra dari salah satu makanan ini menunjukkan peningkatan risiko […]
5 Produk Susu Paling Tinggi Kalsium, Ada yang Sering Kamu Konsumsi?
Daftar Isi Jakarta, kalduikan Indonesia — Dairy product atau produk susu dikenal tinggi kandungan kalsium. Namun dari sederet pangan, ada beberapa yang terbukti paling tinggi kandungan kalsium . Apa saja? Demi memenuhi kebutuhan kalsium, sebagian orang mengonsumsi susu dan produk turunannya. Namun mineral satu ini tidak mudah diserap tubuh secara mandiri. “Kalsium bergantung pada vitamin […]
Survei: 88 Persen Orang Indonesia Konsumsi Suplemen Demi Kesehatan
Jakarta, kalduikan Indonesia — Kesadaran masyarakat Indonesia untuk hidup sehat terus meningkat, terutama setelah pandemi COVID-19. Pola makan lebih diperhatikan, olahraga kian rutin dilakukan, hingga praktik menjaga kesehatan mental melalui yoga dan meditasi semakin populer. Di antara tren ini, konsumsi suplemen kesehatan juga menempati posisi yang cukup diminati masyarakat. Sebuah survei bertajuk Asia Pacific Responsible […]
Tak Cuma Merokok, Konsumsi Makanan Ini juga Bisa Picu Kanker Paru
Jakarta, kalduikan Indonesia — Meski tidak pernah merokok, ternyata mengonsumsi makanan ultra proses secara berlebihan bisa memicu kanker paru. Apa kaitannya? Studi terbaru yang diterbitkan di Thorax menemukan kasus kaker paru lebih umum terjadi pada orang dengan pola makan tinggi makanan ultra proses ( ultra-processed food ). Makanan atau pangan ultra proses contohnya, minuman ringan, […]